2014.09.21 黃潔貞促檢視 及提升食安檢測工作

從福喜和芽菜事件到台灣劣質油事件，居民無不擔心本澳食品安全的可靠性，議員黃潔貞希望當局加強檢視，以提升食品安全的檢測工作。

黃潔貞稱，自今年七月份揭發上海福喜和芽菜事件後，再爆出台灣劣質油事件的大型食品安全事故，市民認為執法及監管水準等仍有待提升，無不擔心本澳食品安全的可靠性。

黃潔貞表示，澳門眾多糧油食品全數依賴入口，本澳食安事故大多數與入口食品不合標準有關，但這些食安隱患通過了本澳的檢驗機制，可見食安中心的職效和《食品安全法》的生效，未能達到居民和政府的期望。未來如何做好把關工作，將不符合食用安全的食品，拒諸門外，是特區政府必須做到的。

因此，她提出以下的質詢：1.當局會否針對近期發生的食安事件，重新檢視現行相關的規定及考慮增強衛生局、消費者委員會及食安中心的協作機制，成立專責小組應對處理食物安全事件及加強食物安全的風險評估以防止同類的事件再次出現？

2.針對油品檢測方面，請當局具體說明未來會如何加強食品安全性檢測及抽樣比例，將如何透過區域合作了解原材料生產情況以確保輸入的食品的安全?

3.當局未來如何完善食品輸澳的跟進追蹤系統來實現從入口商、批發商和零售商，達至官商合作，從而加強本澳的食品安全防護網？

(2014.09.21濠江日報 A2)